安徽乙酸鈉標(biāo)準(zhǔn)-北京隆泰恒興公司-復(fù)方乙酸鈉標(biāo)準(zhǔn)：

聚丙烯酰胺,聚合氯化鋁,乙酸鈉

物理特性

結(jié)構(gòu)式為: 產(chǎn)品性狀:資料上報(bào)道為無色結(jié)晶，實(shí)際上合成的本品為白色、針狀、片狀結(jié)晶或淺黃色結(jié)晶性粉未。熔點(diǎn) 109-112 ℃，沸點(diǎn) 269.9 ℃， 132-133 ℃( 5Hgmm )。溶解度( w/,25 ℃:丙tong22% ，ben 18% ，甲chun 5% ， CCl4 3% ，乙醇 3% ，水< 0.1% ，無嗅，有弱酸味，無吸濕性。飽和水溶液 PH 為 4 ，加熱能隨水蒸汽揮發(fā)，熱穩(wěn)定性強(qiáng)。 脫氫( Sodium dehydroacetate ; CAS[4418-26-25] )為白色或近白色晶體粉末，幾乎無臭，稍有特殊味道，易溶于水，呈中性或微堿性。對(duì)光、熱穩(wěn)定性較強(qiáng)。其水溶液在 120 ℃以下加熱 2h 不發(fā)生變化。脫氫是新研制的食品防腐保鮮劑，應(yīng)用于食品中，能抑制或殺si霉菌和某些細(xì)菌等微生物，從而起到食品的防腐保鮮作用，使食品貯存期延長。脫氫與ben甲酸相比，防霉效果強(qiáng)25倍，而且水溶液穩(wěn)定，在食品中不留任何異味，對(duì)人體無毒負(fù)作用。

我公司以綠色環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展為奮斗目標(biāo)；以質(zhì)量過硬、和諧共贏、真誠服務(wù)為工作導(dǎo)向；以求發(fā)展；以誠信贏客戶；一貫秉承以“客戶利益較大化”為宗旨。熱誠歡迎各界朋友惠顧，增進(jìn)友誼，共同發(fā)展。

醋酸鈉應(yīng)用

1、豆醬防腐

豆醬在夏季極易長醭發(fā)霉，加脫氫醋酸鈉0.01%-0.03%于豆醬中，可防止6個(gè)月不霉變。

2、什錦醬菜防霉

醬菜是一季生產(chǎn)全年供應(yīng)，將菜在鹽份較大的鹽鹵中，不常翻動(dòng)，一般還可長醭，而味道很咸，尤其是袋裝醬菜，2-5天即霉變，若加入脫氫醋酸鈉0.03%，在醬菜零售時(shí)盡管翻動(dòng)，可防腐2個(gè)月，而袋裝醬菜，保質(zhì)期可延長30天。

3、桔漿原汁或其它果汁防霉

桔子上市季節(jié)所生產(chǎn)的桔漿(水果原汁)一般要存放一年，用ben甲酸鈉防腐，貯存到第五個(gè)月時(shí)就發(fā)霉，測定原汁中的本甲酸鈉的量已無，而用本品防腐， 用量為0.05%同樣的條件，貯放到第八個(gè)月時(shí)才有輕微發(fā)霉，測定脫氫醋酸鈉殘存量尚為0.02%，若用脫氫醋酸鈉濃度達(dá)0.1%時(shí)，可貯原汁八個(gè)月以上。

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醋酸鈉可用作有機(jī)合成的酯化劑

無shu醋酸鈉用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、yi藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、 鞣革等許多方面。醋酸鈉可用于制取各種化工產(chǎn)品，如fu喃丙xi酸、醋酸酯和lv乙suan等。該品作為調(diào)味料的緩 沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香 腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲ji纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性.外觀  無色無味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。

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