醋酸鈉的物性數(shù)據(jù)
物性數(shù)據(jù)1、性狀:無色透明結(jié)晶或白色顆粒2、相對密度:1.45(三水合物);1.528( 無水物)3、折光率:1.4644、熔點(℃):3245、溶解性:易溶于水,稍溶于乙醇
計算化學(xué)數(shù)據(jù)編輯1、疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無2、氫鍵供體數(shù)量:03、氫鍵受體數(shù)量:24、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:05、互變異構(gòu)體數(shù)量:無6、拓?fù)浞肿訕O性表面積:40.17、重原子數(shù)量:58、表面電荷:09、復(fù)雜度:34.610、同位素原子數(shù)量:011、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:012、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:013、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:014、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:015、共價鍵單元數(shù)量:2
注意事項
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注意事項1.乙算酐 是由2個醋酸分子脫去1分子 而成,它與 作用發(fā)生劇烈反應(yīng),反應(yīng)式為: 同時放出大量的熱,過熱易引起bz,因此,配制時不可使高氯suan與乙算酐直接混合,只能將緩緩滴入到冰醋酸中,再滴加乙算酐
貯存方法1、密封干燥保存。2、用內(nèi)襯塑料袋,外套編織袋或麻袋包裝。具有潮解性,貯運(yùn)中要注意防潮,嚴(yán)禁與腐蝕性氣接觸,防止曝曬和雨淋,運(yùn)輸要加防雨覆蓋物
物理特性
結(jié)構(gòu)式為: 產(chǎn)品性狀:資料上報道為無色結(jié)晶,實際上合成的本品為白色、針狀、片狀結(jié)晶或淺黃色結(jié)晶性粉未。熔點 109-112 ℃,沸點 269.9 ℃, 132-133 ℃( 5Hgmm )。溶解度( w/,25 ℃:丙tong22% ,ben 18% ,甲chun 5% , CCl4 3% ,乙醇 3% ,水< 0.1% ,無嗅,有弱酸味,無吸濕性。飽和水溶液 PH 為 4 ,加熱能隨水蒸汽揮發(fā),熱穩(wěn)定性強(qiáng)。 脫氫( Sodium dehydroacetate ; CAS[4418-26-25] )為白色或近白色晶體粉末,幾乎無臭,稍有特殊味道,易溶于水,呈中性或微堿性。對光、熱穩(wěn)定性較強(qiáng)。其水溶液在 120 ℃以下加熱 2h 不發(fā)生變化。脫氫是新研制的食品防腐保鮮劑,應(yīng)用于食品中,能抑制或殺si霉菌和某些細(xì)菌等微生物,從而起到食品的防腐保鮮作用,使食品貯存期延長。脫氫與ben甲酸相比,防霉效果強(qiáng)25倍,而且水溶液穩(wěn)定,在食品中不留任何異味,對人體無毒負(fù)作用。
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