隆泰恒興科技公司(圖)-水合醋酸鈉-內(nèi)蒙古醋酸鈉：

聚丙烯酰胺,聚合氯化鋁,乙酸鈉

醋酸鈉的國家標準檢查

檢查：?。?）堿度取本品適量，用新沸放冷的水溶解并制成每1ml中含無水cu酸鈉30mg 的溶液，依法測定pH值應為7.5～9.2。

（2）干燥失重取本品，在120℃干燥至恒重，減失重量應為38.0%～41.0%。

（3）水中不溶物取本品適量（相當于無水cu酸鈉20g），加水150ml，煮沸后水浴上加熱1小時，倒入經(jīng)105℃干燥至恒重的G3垂熔漏斗，濾過，并用水洗滌3次，每次105℃干燥至恒重，遺留殘渣不得過10mg（0.05%）。

（4）氯化物取本品適量（相當于無水cu酸鈉0.2g），依法檢查，與標準氯化鈉溶液7.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.035%）。

（5）硫酸鹽取本品適量（相當于無水醋suan鈉10g）依法檢查，與標準硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05%）。

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醋酸鈉的檢查

（1）鈣鹽和鎂鹽取本品適量（相當于無水cu酸鈉0.2g），加水 20ml溶解，加 6mol/L氫氧化銨溶液2ml，草酸銨試液2ml，磷酸氫二鈉溶液（12→100）2ml，在5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。

（2）鉀鹽取本品適量（相當于無水醋suan鈉3.0g），加水5ml溶解，加新制的酒石酸氫鈉溶液（1→20）0.4ml，5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。

（3）重金屬取本品適量（相當于無水醋酸na2.0g），加水23ml溶解，加稀醋酸2ml，依法檢查，含重金屬不得過百萬分之十。

（4）鹽取本品適量（相當于無水醋算鈉0.7g），加水25ml溶解，加鹽酸5ml，依法檢查，含鹽不得過百萬分之三。

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醋酸鈉應用

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1、梨膏防霉

梨膏糖在25℃相對濕度為70-90%環(huán)境中，可保存18天，加入ben甲酸鈉0.1%可保存25天，而用脫氫醋酸鈉0.01%-0.03%可40天不霉變，使用方法量是:糖熬好后，加入本品攪拌均勻即可。

2、豆沙餡、糕點餡防霉

糕點餡用于月餅和點心，由于營養(yǎng)豐富，水分多，很容易發(fā)霉，特別是夏天，一般只能放一周左右，給生產(chǎn)和銷售帶來很大的不便和經(jīng)濟損失。若用脫氫醋酸鈉0.03%，先用水溶解后拌入餡中攪拌均勻，換正常生產(chǎn)烤制點心，然后放入塑料袋中，可保存30天不霉變。

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