河北食品級(jí)乙酸鈉-北京隆泰恒興-食品級(jí)乙酸鈉哪家好：

聚丙烯酰胺,聚合氯化鋁,乙酸鈉

工業(yè)級(jí)的制作步驟

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1.生產(chǎn)過(guò)程

（1）一般采用不銹鋼制反應(yīng)器，投加冰醋酸及氫氧化na攪拌在80度情況下反應(yīng)。水合一般使用結(jié)晶器，反應(yīng)結(jié)束進(jìn)行濃縮冷卻結(jié)晶，離心機(jī)甩干后包裝。 無(wú)水cu酸鈉反應(yīng)結(jié)束后需進(jìn)行脫色精制操作，然后進(jìn)干燥器，干燥至水份含量合格后冷卻包裝；

（2）產(chǎn)品含量、雜質(zhì)含量則主要取決于原料含量控制，色澤及水溶液澄清度則取決于精制過(guò)程。

2.包裝

（3）由于工業(yè)級(jí)產(chǎn)品易吸濕，一般采用雙層PE袋外加三合一紙塑袋包裝，也可用雙層PE袋外加紙板桶包裝。

醋酸鈉應(yīng)用

1、豆醬防腐

豆醬在夏季極易長(zhǎng)醭發(fā)霉，加脫氫醋酸鈉0.01%-0.03%于豆醬中，可防止6個(gè)月不霉變。

2、什錦醬菜防霉

醬菜是一季生產(chǎn)全年供應(yīng)，將菜在鹽份較大的鹽鹵中，不常翻動(dòng)，一般還可長(zhǎng)醭，而味道很咸，尤其是袋裝醬菜，2-5天即霉變，若加入脫氫醋酸鈉0.03%，在醬菜零售時(shí)盡管翻動(dòng)，可防腐2個(gè)月，而袋裝醬菜，保質(zhì)期可延長(zhǎng)30天。

3、桔漿原汁或其它果汁防霉

桔子上市季節(jié)所生產(chǎn)的桔漿(水果原汁)一般要存放一年，用ben甲酸鈉防腐，貯存到第五個(gè)月時(shí)就發(fā)霉，測(cè)定原汁中的本甲酸鈉的量已無(wú)，而用本品防腐， 用量為0.05%同樣的條件，貯放到第八個(gè)月時(shí)才有輕微發(fā)霉，測(cè)定脫氫醋酸鈉殘存量尚為0.02%，若用脫氫醋酸鈉濃度達(dá)0.1%時(shí)，可貯原汁八個(gè)月以上。

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醋酸鈉有吸溫性嗎？

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醋酸鈉的吸溫性可以看成為無(wú)shui醋酸鈉在潮濕空氣中的水合。    經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得出，在同一溫度廠，  醋酸鈉型水合的臨界相對(duì)濕度總是小于R型，因而I型的水臺(tái)較之x型容易，即I型的吸濕性強(qiáng)。同時(shí)可看出在同一水臺(tái)時(shí)間、同一溫度及同一相對(duì)濕度下，醋酸鈉型的水合量比E型大，這也說(shuō)明條件相同時(shí)I型的吸濕性強(qiáng)。

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