山東水合醋酸鈉-水合醋酸鈉廠家-北京隆泰恒興科技：

聚丙烯酰胺,聚合氯化鋁,乙酸鈉

脫氫在食品中起什么作用

食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。脫氫純度可高達(dá)99.5%以上，質(zhì)量穩(wěn)定。

我公司以綠色環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展為奮斗目標(biāo)；以質(zhì)量過硬、和諧共贏、真誠服務(wù)為工作導(dǎo)向；以求發(fā)展；以誠信贏客戶；一貫秉承以“客戶利益較大化”為宗旨。熱誠歡迎各界朋友惠顧，增進(jìn)友誼，共同發(fā)展。

如何配置過飽和溶液？

以下內(nèi)容是隆泰恒興科技有限公司為您提供，希望能對各位朋友提供幫助

用品：燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網(wǎng)。晶體、liu代硫酸鈉晶體、蒸餾水。

步驟：

①過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的晶體（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)。

②liu代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克liu代硫酸鈉晶體（Na2S2O3·5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)備用。  

操作：  

向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個(gè)燒瓶。  

注意事項(xiàng)：  

①晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)增加。  

②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。  

③晶種要細(xì)小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。

應(yīng)用

1、漬酸菜

白菜發(fā)缸變酸后，將脫氫用少量水溶解后，均勻倒入缸中即可。用量50公斤菜用脫氫7克。若在漬菜的同時(shí)加入本品亦可，但發(fā)缸時(shí)間要長些。用本品后，在室溫20-25℃下，酸菜不長醭、不腐爛、無異臭，可保鮮到明年漬菜時(shí)，酸菜仍香脆。用同法可腌制如:黃瓜、辣、蘿卜、芹菜、雪里紅、芥菜、豆角等鹵、酸腌制品。

2、成熟腐乳防霉

脫氫(脫氫醋酸汁)用量為0.03%(按體積計(jì)算)?；烊苡趓u汁內(nèi)，可防腐6個(gè)月，腐乳不變霉，而本甲酸鈉用量為0.1%時(shí)，不到3個(gè)月則霉變。腐乳鹽坯成熟防腐，用本品0.03%加于ru汁內(nèi)，經(jīng)過6個(gè)月不發(fā)生霉變，本品也可用于青方(臭豆腐)。

以上內(nèi)容是隆泰恒興科技有限公司為您提供，希望能對各位朋友提供幫助。

• 上一條：醋酸鈉價(jià)格-北京隆泰恒興(在線咨詢)-液體醋酸鈉價(jià)格
• 下一條：氯醋酸鈉生產(chǎn)廠家-北京醋酸鈉生產(chǎn)廠家-隆泰恒興科技公司