醋酸鈉分子式.分子量.在DNA抽提中起什么作用
醋酸鈉的作用主要是促進DNA沉淀。pH4.8的醋酸鈉溶液降低了反應混合物中的pH值,起到中和作用,從而染色體DNA或質粒復性、并聚集成不可溶的網絡狀聚合物。同時高濃度的醋酸鈉亦會引起蛋白質-SDS復合物和高分子量的RNA分子發(fā)生沉淀。
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脫氧醋酸鈉
脫氧醋酸鈉( DHA ),化學名稱為 6- 甲ji -3- 乙酰 -Z- 哌( 3-Acety-6-methyl-2H-pyran-2.4(3H)-dione , Z-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo -4-hexenoic acid σ -lactone,Methyl acetopyronone ),又名 x-r- 乙?;阴4姿徕c; 口 弄 酮,分子式 C8H7O4Na ,分子量 190 ,結構式為: 產品性狀:資料上報道為無色結晶,實際上合成的本品為白色、針狀、片狀結晶或淺黃色結晶性粉未。熔點 109-112 ℃,沸點 269.9 ℃, 132-133 ℃( 5Hgmm )。溶解度( w/,25 ℃:丙tong 22% ,本 18% ,甲chun 5% , CCl4 3% ,乙醇 3% ,水< 0.1% ,無嗅,有弱酸味,無吸濕性。飽和水溶液 PH 為 4 ,加熱能隨水蒸汽揮發(fā),熱穩(wěn)定性強。 脫氫醋酸鈉( Sodium dehydroacetate ; CAS[4418-26-25] )為白色或近白色晶體粉末,幾乎無臭,稍有特殊味道,易溶于水,呈中性或微堿性。對光、熱穩(wěn)定性較強。將適量三水醋酸鈉放在瓷蒸發(fā)皿中,在玻棒攪拌下加熱至約58℃時,三水醋酸鈉溶解于結晶水中,水分逐漸蒸發(fā)后,得到白色固體,此時溫度約為120℃。其水溶液在 120 ℃以下加熱 2h 不發(fā)生變化。 脫氧醋酸( DHA )及其鈉鹽( Na-DHA ),廠在國內外有八十年的使用經歷,認為它是一種良好的防腐劑。但現(xiàn)在有人認為:脫氫醋酸可很快地被人或動物機體吸收,并分布在血漿和各個qi官中,抑制多種酶的氧化作用,它在尿排泄的速度相當慢,其分子乙?;鶄孺溕系耐赡芘c氨基酸鏈接,認為不宜作為食品而防腐劑。因而,國內外已逐步被安全性高的山梨酸鉀及其鹽所取代
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