醋酸鈉的儀器試劑

儀器試劑1.儀器：25mL酸式滴定管，250mL錐形瓶。2.試劑：(1)  （0.1mol·L-1）：在700～800mL的冰醋酸中緩緩加入72%（質(zhì)量比）的高氯suan8.5mL，搖勻，在室溫下緩緩滴加乙suan酐24mL，邊加邊搖，加完后再振搖均勻，冷卻，加適量的冰醋酸，稀釋至1L，搖勻，放置24h（使乙suan酐與溶液中水充分反應）。(2)結(jié)晶紫指示劑：0.2g結(jié)晶紫溶于100mL冰cu酸溶液中。醋酸鈉和濃liu酸共熱時，發(fā)生復分解反應，生成硫酸鈉和yi酸蒸汽，這是強酸制弱酸的原理，有刺激性氣體產(chǎn)生。(3)冰醋酸（A.R）(4)鄰本二甲酸氫鉀（A.R）(5)乙suan酐（A.R）

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醋酸鈉溶液特性

醋酸鈉屬于弱酸強堿鹽，由于水解，其水溶液呈堿性。其溶液若在100攝氏度時間較長，由于鹽水解產(chǎn)生的醋酸揮發(fā)，若體系開放，隨著醋酸的逸出，水解平衡移動，極限的情況是，終醋酸鈉溶液將變成氫樣化鈉溶液。

熱的飽和溶液，隨著溫度降低，一般會有溶質(zhì)析出，但有時會出現(xiàn)過飽和現(xiàn)象，即：體系中的溶質(zhì)已超過該溫度下根據(jù)溶解度算出的數(shù)值（超過飽和時的濃度），而不出現(xiàn)結(jié)晶析出的情況。

過飽和體系是不穩(wěn)定的，一旦有震動、玻璃棒摩擦容器內(nèi)壁、加入固體溶解質(zhì)等外界擾動，就會很快析出固體。

你所說:用手一碰，溶液就變成固體。應是過飽和溶液中溶質(zhì)的快速析出。