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關(guān)于聚丙烯酰胺的毒性,某些陽離子型聚丙烯酰胺的情況就復雜得多,這是因為陽離子型聚丙烯酰胺引入的氨基類等基團,其毒性往往數(shù)十至數(shù)百倍地高于陰離子型和非離子型,他們的慢性毒性正進一步研究中。事實上,關(guān)于PAM的毒性早在1965年美國道化學公司McCollister等人就曾做了一份關(guān)于AM類聚合物的毒理學研究報告,他們對老鼠和狗進行了一次口服和兩年連續(xù)口服試驗,結(jié)果表明,即使飼喂5-10%濃度的高聚物也未發(fā)現(xiàn)有任何影響。日本有人曾用代表性的三類PAM進行老鼠試驗,其結(jié)果(LD50(大鼠一次口服)):HPAM在5000mg/kg以上;NPAM在6000 mg/kg以上;CPAM在5800 mg/kg以上。標注:【毒性分級(LD50(大鼠一次口服)):<50mg/kg為高毒;50-4500mg/kg為低度;>4500基本無毒】。PAM無毒,但PAM的原料單體AM則是有毒性的,尤其是對哺乳動物的神經(jīng)有損害,因此,歐美國家包括我國都對食品級PAM中的殘余單體AM含量有其嚴格要求,一般要求低于0。
影響聚丙烯酰胺效果的因素有哪些?
1.配制溶液的容器。不應使用鐵制品溶解罐以及攪拌器,應在陶瓷或塑料溶解罐中進行配置,與鐵接觸會會使聚丙烯酰胺溶液發(fā)生降解失效現(xiàn)象。
2.保質(zhì)期。應咨詢廠家在廠家規(guī)定的保質(zhì)期限內(nèi)使用,聚丙烯酰胺具有較好的吸濕特性,時間過長會變質(zhì)。
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